Одним из партнеров «Сбера» по открытию кофе-поинтов в отделениях банка стала сеть цифровых кофеен самообслуживания i-Coffee, проект которой разработала компания i-Retail. В октябре заработали сразу три кофейни в разных отделениях «Сбера». В ближайшее время планируется запуск таких кофейных точек в десятках офисах банка, где для i-Coffee будут оборудованы специальные зоны. Обслуживанием специальной кофе-машины с сенсорным экраном, через который клиенты оформляют заказ и оплачивают выбранную позицию, занимается либо компания-владелец либо партнер — франчайзи. Также в их задачи входит поставка необходимых ингредиентов. Главным преимуществом кофеен является бесконтактное обслуживание, что позволяет им работать даже в период сложных эпидемиологических ситуаций, любых ограничений и локдаунов. Первые i-Coffee появились весной 2020 года, а сегодня сеть насчитывает свыше 60 точек. В следующем году компания планирует увеличится на 500 кофе-поинтов. Кирилл Войцехович-Казанцев, основатель сети i-Coffee, прокомментировал: «Мы открыли свою первую кофейню в мае 2020 год — во время карантина, и уже через семь месяцев вышли на самоокупаемость. Модель i-Coffee «вписалась» сразу в несколько актуальных трендов — цифровизацию и дистанционность, экологичность и натуральные продукты, скорость обслуживания и формат take away. За полтора года мы по франчайзинговой модели расширили сеть до 60 точек, в следующем году планируем установить еще 500».
Источник:
