[mybigtext]Сегодня чрезмерное потребление алкогольных продуктов является одной из основных проблем для многих стран мира. Ученые часто связывают столь быстрое распространение алкоголизма в XX веке с тяжелыми социальными и экономическими условиями жизни, однако началось ли это именно в прошлом веке или алкоголь начал портить жизнь людей куда раньше? Например в Средние века? В нашей статье мы расскажем, как люди относились к алкоголю и потребляли его в Европе на протяжении Позднего Средневековья (XIV-XV вв.) и Раннего Нового времени (XV-XVIII вв.).[/mybigtext] Функции алкоголя В обозначенный нами период алкоголь не считался проблемой. Более того, он буквально был топливом для социального взаимодействия людей: общение, деловые сделки, повышение подмастерья, окончание учебы, спуск нового корабля на воду — всё это сопровождалось алкоголем. [mydoubleline] Алкоголь был частью важных обрядов.[/mydoubleline] Сохранились свидетельства, что после рождения ребенка друзья или родственники похищали младенца, отвозили в местную таверну и не отдавали его, пока отец не купит напитки, как выкуп. Свадьбы и похороны также заканчивались элем или вином. Различные религиозные даты, например День всех святых, не обходились без церковного вина. А улицы веселых итальянских городов во время праздников были полны повозок, с которых торговали алкогольными напитками. Из «Хроник» знаменитого французского писателя Жана Фруассара мы можем узнать, что и королевских особ всегда сопровождал алкоголь. Так, королева Изабелла (1370-1435 гг.), торжественно въехав в Париж в 1389 году, приблизилась к фонтану, в котором вместо воды струей било вино. А сановники Ливерпуля, отмечая день восшествия на престол королевы Елизаветы (1533-1603), разливали её любимое белое испанское вино херес (старое название suck), которое воспевал Шекспир. Торжественный въезд королевы Изабеллы в Париж 22 августа 1389 года Как часто происходит и в наше время, алкоголь был средством спастись от жестокой реальности. Мало того, что само алкогольное опьянение помогало забыться, так ни обычные люди, ни церкви и монастыри не смущались продавать вино на улицах города, если нуждались в деньгах. Алкоголь, в частности вино, часто использовался в медицине.
Источник:
