После решения о приостановки деятельности в России и продаже российского бизнеса KFC локальному партнеру, Yum! Brands, собственник сети, обязал «Смарт Сервис», нового владельца заведений в РФ, провести ребрендинг. Но не всех франчайзи устроили условия. Владельцы заведений должны будут платить Константину Котову, одному из собственников «Смарт Сервис», те же 11% рояли и маркетинговые сборы, что и Yum! Brands. Алексей Ванчугов, управляющий партнер «Ванчугов и партнеры», рассказал: «Передача технологических карт с оборудованием без бренда — история довольно сомнительная. При этом все региональные партнеры должны платить мастер-франчайзи просто за технологии, которые неизвестно, как соблюдаются. Отношения с арендодателями тоже изменятся, потому что топовые локации будут воспринимать этот формат не как логичное продолжение KFC, а как стартап, с которого постараются в моменте взять максимальную ставку». Сергей Миронов, омбудсмен ресторанного рынка Москвы, прокомментировал: «Такая сделка могла бы быть удачной только в случае, если со всеми франчайзи четко договорились, что они будут раскручивать новый бренд. Сами условия должны быть другие. Нельзя платить 11% за то, чего нет. Сама франшиза, сами роялти должны быть не более 5% суммарно. Кроме того, весь ребрендинг должен быть за счет компании. Но получается, что KFC просто забирает деньги, которые им платит Котов, и с ними уходит». Константин Котов, новый мастер-франчайзи, сказал: «Никто не собирается заставлять людей покидать KFC. Вопрос перехода добровольный. Мы видим, что перспектива развития в российском бренде гораздо больше, чем в уходящем американском. При этом все системы были придуманы российским офисом. Люди, которые написали письмо, — это три московских партнера. Могу сказать, что все они до сих пор получают доходы. Один из них позволяет себе не платить ничего, прикрывая это свое нежелание письмами о том, что с ним не разговаривают».Напомним, согласно договору, Yum Brands! обязует «Смарт Сервис» постепенно провести ребрендинг заведений. Новым названием ресторанов станет Rostic’s.
Источник:
