Томам «Буш Бифстик» пришел в Россию из США. Там он очень популярен и выращивается по всей стране, включая северные регионы. Помидоры устойчивы к заморозкам, нормально себя чувствуют при посадке на улице. Выращивание в теплицах и парниках также для данного сорта вполне допустимо. Изумительный сладкий вкус и приятный аромат сразу завоюют сердце любого садовода. Томаты находят самое разнообразное применение. Кто-то их солит или маринует дольками, кто-то готовит соки на их основе. Помидоры можно порезать в салат или добавить при готовке в рагу или к мясу, они дополнят вкус блюда сочностью и сладостью. «Буш Бифстик» содержит все полезные элементы, которые присущи томатам, а именно: витамины А, С, D, E, фолиевую кислоту, калий, магний, цинк и многие другие. Помидоры приводят к укреплению иммунной функции организма и защищают от многих, даже опасных заболеваний, например, они уменьшают риск развития рака. Описание и характеристика Плоды средней величины имеют массу 200 граммов и окрашены в красную окраску. Форма у томата плоскоокруглая с гладкой глянцевой кожицей. Сорт не имеет склонность к растрескиванию. Мякоть сочная, но плотная, при разрезе помидора она не вытекает, а остается внутри. Высота куста – 1.2 метра, требуется подвязка в период роста. Листов на кусте находится небольшое количество. Растение допускается формировать в 2-3 стебля. Сорту свойственно раннее поспевание. Срок на посадку – 60 дней до высадки в открытый грунт. Урожайность у томатов «Буш Бифстика» хорошая. С 1 помидорного куста созревает до 4 килограммов красных спелых плодов. Сорт хорошо переносит засуху и способен некоторое время находиться без полива. Незначительные заморозки томаты также отлично переносят. Выращивание Залог выращивания крепких и здоровых растений складывается из соблюдения некоторых условий, перечисленных ниже. Высокое качество семян. Семена следует приобретать в специализированных отделах или на ярмарках. Если сорт уже ранее сажался, то можно использовать семена предыдущих томатов на посадку. Часто в середине весны садоводы на ярмарках продают уже подрощенную рассаду.
Источник:
