Содержание Мандарины и панкреатитМожно ли мандарины во время панкреатитаПри остром панкреатитеПри хроническом панкреатитеЗаключениеМандарины и панкреатит Поджелудочная железа, кроме других функций, принимает активное участие в переработке пищи путем выделения неактивных преферментов, что активизируются при попадании в полость двенадцатиперстной кишки. Диета при воспалении этого органа достаточно строгая. Многих интересует, мандарины при панкреатите можно или нет употреблять, имея подобный диагноз. Можно ли мандарины во время панкреатита Мандарины для человека являются источником витаминов и микроэлементов в самое уязвимое время года – в зимние месяцы. Ярко-оранжевые плоды с детства ассоциируются с новогодними праздниками, гармонично сплетаясь запахом с ароматом ели и сосны. Они легко чистятся и имеют свежий, сладкий или кисло-сладкий вкус. Этот вид цитрусовых благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и повышает настроение, укрепляет иммунитет и нормализует уровень содержания сахара в крови. Но при повреждении поджелудочной железы желательно прислушаться к рекомендациям по ограничению их в рационе. При остром панкреатите При остром панкреатите происходит нарушение в работе поджелудочной железы и неактивные ферменты, отвечающие за переработку жиров, белков и клетчатки, активизируются во внутренней полости органа, что приводит к началу процесса самопереваривания тканей железы. Причиной этого явления может быть: алкоголь, в 70% случаев; желчнокаменная болезнь, на ее долю приходится до 20-30%; воспаления, вызванные хирургическим вмешательством, 4-9%. В этот период строго воспрещено потребление продуктов питания, повышающих кислотность желудка, так как подобные процессы в ЖКТ запускают процесс преждевременной активации ферментов, что еще не успели выйти из железы. Мандарины, имеющие в своем составе органические кислоты и аскорбиновую кислоту, повышают кислотность и провоцируют дополнительное выделение желудочного сока. При остром панкреатите мандарины категорически противопоказаны. При хроническом панкреатите Можно ли мандарины при панкреатите, интересуются люди с таким заболеванием.
Источник:
