Консультанты международной консалтинговой компании Knight Frank помогли бренду Angel Cakes арендовать помещение для нового кафе сети. Кондитерская расположилась в ЖК премиум-класса «Бакст» в районе Патриарших прудов, по адресу Большой Козихинский переулок, 15. Площадь помещения составляет 100 кв. м. Angel Cakes – кафе из Волгограда, которое специализируется на создании десертов, не содержащих рафинированного сахара и глютена, и разрабатывает широкую vegan-линейку как десертов, так и завтраков. Кондитеры с любовью относятся к каждому своему съедобному шедевру и используют продукты только высокого качества. Для тех, кто выбирает для своего образа жизни безлактозные варианты молока, на кухне Angel производится ореховое молоко для напитков и завтраков. Angel Cakes позаботился о своих клиентах с детьми: в кафе есть детская зона с деревянными игрушками, красивыми книжками и детскими столиками. На полках в кафе и взрослые, и дети смогут выбрать любую понравившуюся книгу, чтобы расслабиться или не скучать в ожидании друзей. Angel Cakes придерживается политики dog-friendly, поэтому будет рад всем своим посетителям с домашними питомцами. Ирина Козина, директор направления стрит-ритейла Knight Frank: «Здоровое питание давно завоевало популярность среди москвичей. В Москве каждый год открывается все больше веганских кафе, которые пользуются большим спросом среди людей, ведущих здоровый образ жизни. Расположение кафе-кондитерской на Патриарших прудах – верное решение, так как это самая популярная гастрономическая локация в Москве на сегодняшний день. Более того, выбранное место – ультрадоступно как для пешеходов, так и автомобилистов, и находится в оживленном районе, что обеспечит стабильный трафик посетителей со стороны туристов, отдыхающих в центре, живущих в соседних домах москвичей, а также работающих в бизнес-центрах сотрудников».
Источник:
