В Душанбе (Республика Таджикистан) откроются сразу два проекта российского ресторанного холдинга «Тигрус» — итальянский ресторан Osteria Mario и грузинское бистро «Швили». Это первые заведения компании за пределами РФ. Обе концепции открыты на условиях франшизы. Рестораны, рассчитанные на 302 посадочных места, занимают общее помещение площадью 1 509 кв. метров. В теплое время года будут работать веранды. Гостям будет предложено меню с большим выбором качественных блюд итальянской и грузинской кухонь по демократичным ценам и, конечно же, высокий уровень сервиса. Александр Мурачев, управляющий партнер ресторанного холдинга «Тигрус», рассказал: «Наши концепции понятны большинству потребителей. И, несмотря на тяжелое для ресторанного рынка время, мы видим рост интереса к проектам холдинга у инвесторов в России и за ее пределами. Любой кризис очищает рынок, выявляет рестораны со слабым управлением и способствует развитию проектов, проверенных временем, способных справляться с новыми вызовами и сохранять устойчивость. Дальнейшие планы по развитию предполагают как открытие новых ресторанов в Москве и регионах, так и экспансию за пределы России. Сейчас мы активно изучаем рынки ОАЭ, Турции, Израиля, Узбекистана, Казахстана и Белоруссии».Напомним, в октябре прошлого года «Тигрус» открыл сразу два ресторана в столице.
Источник:
