Розовые томаты – признанные фавориты у огородников, так как считается, что по вкусу такие помидоры на порядок выше красных. Этот факт подтверждается популярностью сорта Розовый слон, объединяющего в себе отличный вкус и крупные размеры плодов. Описание сорта, а также особенности его агротехники будут изложены в статье. Великан на грядке Сорт отличается мощью куста, раскидистыми боковыми побегами. Вырастает до 1,4-1,6 метров, поэтому в обязательном порядке требуется установка опор и подвязка. Относится к группе полудетерминантных томатов, стебель имеет точку роста, в прищипке растение ну нуждается. Облиственность средней степени, листовые пластинки некрупные, картофельного типа. Окраска – насыщенно-зеленая. Количество кистей различное, вершкование наступает в любой момент, поэтому желательно вести куст в два стебля. Первая кисть появляется над 7-ым листом, далее соцветия образуются через два листа. В каждом соцветии формируется по 3-4 плода. Помидоры мясистые, крупного размера, период созревания – малиновые с пунцовым отливом. Вес в среднем – 300-500 граммов, также плоды при соблюдении некоторых правил агротехники вырастают до 800-1000 граммов. Форма помидоров – округлая, слегка плоская, с ребристостью в области плодоножки. Кожица тонкая, но плотная, мякоть очень сочная, сладкая, с малым количеством семян. По отзывам тех, кто сажал этот томат, вкусовые качества розовых плодов – отличные, кислинки нет. Основное предназначение – салаты, употребление в свежем виде. Пригодны такие помидоры для приготовления лечо, консервации дольками. В маринадах разрезанные плоды не теряют форму, сохраняют свой прекрасный вкус. Готовят из розовых помидоров сок, соусы, пасту, но не всем нравится слишком сладкий вкус томатопродуктов. Лежкость у таких крупных помидоров низкая, для транспортировки они малопригодны. По срокам созревания – среднеранний томат, плоды можно снимать через 113-115 дней с момента появления всходов. Достоинства и недостатки Вошедший в 1998 году в списки Государственного реестра сортов РФ, помидор с интересным названием Розовый слон успешно выращивается в различных регионах страны.
Источник:
