Для тех, кто выращивает виноград и интересуется новинками, был недавно выведен сорт с наименованием «Магарача». Разновидность культуры славится богатым урожаем, при этом качество плодов находится на достойном уровне. Магарачу любят и выращивают в южной части страны, с каждым годом виноград обретает новых поклонников. Описание и характеристики В Ялте с одноимённым названием сорта находится институт, который занимается выведением винограда. Там и селекционировали виноград путем сращивания любимого и знаменитого Кишмиша с другими сортами. Ученые преследовали цель получить технический сорт винограда, Магарача ранний отвечал всем требованиям. Урожайность у разновидности стабильная и высокая. В плодоношение виноград вступает не позднее третьего года после посадки, в опылителях не нуждается. К 6-8 году выращивания показатель урожайности достигает 120 центнеров с гектара. При соблюдении правильной техники агровыращивания значение достигает 150 центнеров. Срок созревания небольшой: всего 115-120 дней с начала образования почек. Большая часть урожая вызревает к концу августа, поэтому виноград еще по-другому называют ранним. Образовавшиеся ягоды имеют фиолетово-черную окраску с матовой шкуркой. Мякоть красноватого цвета, сочная и с мускатным ароматом. В мякоти есть 2-3 семечка. Форма у плодов круглая, вес небольшой — 4-5 г. По вкусу виноградинки кисло-сладкие, количество сахаров составляет 15-16%, кислотность — 6 г/л. Вкусовая оценка экспертов — 8 баллов из 10. Ягоды собираются в увесистые грозди массой до полкилограмма. Грозди склонны к осыпанию, если плодов образовалось слишком много. Магарачу выращивают для виноделия. Из сорта получается великолепное вино, возможно изготовление крепких алкогольных напитков. Магарачу используют для варки варенья, джемов, конфитюров. Ягоды можно кушать, они понравятся тем, кто любит кисловатый привкус. Разновидность обладает неплохой морозоустойчивостью до -18 градусов. Выращивать можно в центральном регионе страны и в южной части. Особенно хорошо Магарача приживается на крымском полуострове, Краснодарском крае, в Казахстане, Азербайджане, Молдове.
Источник:
