В умеренном климате вызревают только ранние сорта винограда. Русский ранний именно такой. Автор сорта Я.И. Потапенко, селекционные работы проводились в Новочеркасске. Был использован генетический материал – Шасла северная, Мичуринец. Русский ранний выращивают на территории Сибири, Урала, Дальнего Востока. Он популярен у виноградарей Северо-западных регионов и в центре России. Описание Сорт столовый, срок созревания ранний (80-100 дней). При правильной агротехнике урожай поспевает в последних числах июля. Куст у Русского раннего сильнорослый. Его хорошо высаживать рядом с беседками. Урожайность набирает медленно, первые 3 года плодоношение слабое. В дальнейшем с каждого куста собирают по 20-30 кг ягод. Справка! Опылители Русскому раннему не требуются. Цветки у сорта обоеполые, проблем с опылением не возникает. Характеристики куста: лоза крепкая; корень мощный; ширина куста до 5 метров. Побеги покрыты овальными или сердцевидными листьями насыщенного темно-зеленого цвета со слабовыраженным рассечением. Снизу они покрыты легким опушением, окраска прожилок светлее, чем у листовой пластины. На одной ветви может формироваться 2-3 грозди. Масса кисти и размер ягод зависят от агротехнического фона. При уходе среднего уровня кисти весят около 400 г, если уход хороший – максимальный вес 600 г. Форма у них конусообразная, они достаточно рыхлые. В длину среднего размера кисть достигает 25-35 см. Ягоды хорошо накапливают сахар. Во вкусе спелых плодов отсутствует кислота. Состав мякоти: сахар − 22%; кислота − 7 г/л. Зрелый плод темно-розовый, круглый. Плотная кожица покрыта восковым налетом сизого оттенка. Масса одной ягоды может варьироваться от 6 до 10 г. Вес напрямую зависит от качества ухода за виноградом. Вкус мякоти гармоничный. Урожай можно хранить не более 3 месяцев в условиях холодильника или в помещении с низкими температурами и стабильным уровнем влажности. Ягоды при транспортировке повреждаются мало, товарный вид сохраняют. Направление использования Основная цель выращивания Русского раннего – рынок. Ранний сорт хорошо расходится летом. Употребление плодов универсальное: едят свежими; давят сок; пускают на вино.
Источник:
