Сегодня расскажем, как вырастить фасоль на своем участке. Дадим полезные советы и разберем ошибки при выращивании.Будет интересно, обещаем. Поехали!Особенности выращиванияФасоль разделяют на 2 типа: американскую и азиатскую. Первые характеризуются короткими стручками с относительно большими плодами. Азиатские виды более длинные, продолговатые, бобы мелкие (маш). Классификация по форме куста: вьющиеся, плетущиеся и кустовые.Культуру относят к растениям короткого светового дня. Чтобы созрели семена, ей требуется не больше 12 часов освещения.Самоопыляемость — еще одно преимущество фасоли. На участке можно смело выращивать несколько видов, и это не отразится на сортовых характеристиках плодов.В пищу употребляют стручки целиком или только бобы. По этой причине культура подразделяется на типы:Зерновая фасоль (лущильная). Съедобны семена-бобы, окрашены они во всевозможные цвета — от молочно-белого, зеленого, до красного, бордового и черного. Есть гибриды с пестрым мозаичным окрасом.Полусахарная. Группа их наименьшего числа сортов. Молодые стручки съедают целиком, а из огрубевших зрелых собирают бобы.Спаржевая (сахарная). В пищу идут стручки молодые и поспевшие. Бобы в них остаются мягкими и мелкими.Лучшие сортаНа сегодняшний день среди зернобобовых фасоль находится на 2-м месте и уступает по площадям только сое. Современные сорта отличаются холодоустойчивостью, особенно кустовые, и урожайностью, что дает возможность выращивать их в умеренном климате.По срокам созревания делятся на ранние, средние и позднеспелые. В России отдано предпочтение первым двум.Ранние сорта фасоли созревают за 50-65 дней и быстрее, вегетация средних — 75-80 дней.Для выращивания на грядкеНекоторые дачники, особенно жители средней полосы, опасаются сеять фасоль. Они уверены, что культура слишком теплолюбива и не успеет вызреть, но это не так. При выборе сорта определяют цель выращивания, нужны сухие бобы или зеленые стручки, а также внимательно смотрят на районированность и срок созревания.Популярные сорта зерновой фасоли:Черный глаз;Лима;Пинто;Мавританка;Красная обыкновенная;Шоколадница.Интересные сорта спаржевой фасоли:Нота;Бона;Золотой нектар;Сладкий кураж;Журавушка;Пантера.
Источник:
